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CATALOGO vini tipicI e tradizionali

  CABERNET MERLOT IGT SAN LEONARDO 

1999

Info

Il vitigno San Leonardo nasce da un sapiente assemblaggio del vino di tre uve, vinificate ed invecchiate separatamente: il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc ed il Merlot. Prima dell’imbottigliamento viene effettuato il taglio e le esatte proporzioni vengono decise solamente dopo una severissima degustazione barrique per barrique.
Il San Leonardo si presenta come un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Si esprime con una notevole intensità di profumi, dal peperone verde ai piccoli frutti di bosco su un fondo di vaniglia.
Il gusto è pieno, caldo, di grande rotondità e con una persistenza aromatica intensa e molto lunga.
Tenuta dell’invecchiamento: 15 anni e più
Affinamento: In bottiglia per un anno circa, prima della commercializzazione

Gradazione Alcolica: 13 % vol

Abbinamenti

Peso con imballo: 1,4 Kg.

€ 51,62

 


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