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Si presenta di colore giallo
dorato con riflessi di colore verde.
L’aroma è intenso e fruttato. Si percepiscono note di cedro e di albicocca
matura combinate alla leggera balsamicità della menta e della salvia.
All’assaggio il sapore è asciutto ed elegante. Il livello di acidità è
bilanciato dalla fusione della forza dell’alcool ed i sentori del legno.
Capacità di invecchiamento: da bere subito o invecchiare sino a 6-8
anni
Abbinamenti |