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E’ dall’assolata Sicilia, dove le terre ricche di storia,
tradizioni e cultura, scivolano in un mare dalle mille sfumature che
arrivano questa serie di veri e propri capolavori della cucina. E’ solo in
luoghi dove è il sole il vero ed unico protagonista che l’uomo, con la sua
pazienza e il suo sacrificio, riesce ad ottenere da questi terreni riarsi
qualcosa di veramente eccezionale. Questi prodotti, sani e genuini, arrivano
sulle Vostre tavole freschi ed totalmente privi di additivi o
conservanti…come fatti in casa nel rispetto delle più antiche tradizioni
dell’arte culinaria. Se pensavate che il pesto fosse solo una tradizione
ligure..vogliamo stupirVi! Un Pesto squisito prodotto in questa terra
magica, un pesto simile al concetto tradizionale del pesto ma completamente
diverso…frutto di idee rivoluzionarie e fantasiose.
Scaldate un crostino di pane e gustate questo Pesto di pistacchi con
Bottarga di Tonno Rosso spalmato sulla fetta e scoprirete nuovi sapori…gusti
mai sperimentati. Un pesto di pistacchi di Bronte, olio extravergine,
pinoli, mandorle tostate con un ingrediente d’eccezione: la Bottarga di
Tonno Rosso del Mediterraneo. Provate questo condimento su un piatto di
buona pasta e la Vostra cucina sarà invasa da profumi intensi, profumi
carichi di gusto per riscoprire i veri sapori della natura. |
PESTO di pistacchi
