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E’ dall’assolata Sicilia,
dove le terre ricche di storia, tradizioni e cultura, scivolano in un mare
dalle mille sfumature che arrivano questa serie di veri e propri capolavori
della cucina. E’ solo in luoghi dove è il sole il vero ed unico protagonista
che l’uomo, con la sua pazienza e il suo sacrificio, riesce ad ottenere da
questi terreni riarsi qualcosa di veramente eccezionale. Questi prodotti,
sani e genuini, arrivano sulle Vostre tavole freschi ed totalmente privi di
additivi o conservanti…come fatti in casa nel rispetto delle più antiche
tradizioni dell’arte culinaria.
Pochi ingredienti, ma unici nella loro semplicità...
solo pomodori, olio extravergine, basilico, aglio e mandorle tostate che,
grazie ad una strana alchimia, diventano un condimento per pasta
assolutamente da provare. Pratico e veloce, ma veramente gustosissimo, basta
far soffriggere un po’ di cipolla in un filo d’olio extravergine d’oliva,
aggiungere il condimento alla Trapanese e stupirete i Vostri ospiti con i
sapori e gli aromi di un Sud intenso e soleggiato. |
CONDIMENTO PER PASTA ALLA TRAPANESE
