La
mostarda è un prodotto tipico legato alla tradizione contadina mantovana, in
questo modo la frutta era conservata per il periodo invernale e veniva
consumata come contorno di fumanti bolliti e succulenti arrosti che erano
preparati nei giorni di festa.
La
mostarda è un prodotto tipico legato alla tradizione contadina mantovana, in
questo modo la frutta era conservata per il periodo invernale e veniva
consumata come contorno di fumanti bolliti e succulenti arrosti che erano
preparati nei giorni di festa.
Questa è una varietà particolare di mostarda nella quale i fichi, canditi
interi, sono aromatizzati con essenza di senape per creare un piacevolissimo
contrasto.
...oltre dodici anni per il “classico”, oltre i venticinque per quello
“extra vecchio” e oltre i cinquanta diventa “extra extra vecchio”; in ogni
caso il risultato ottenuto è unico e dal gusto inimitabilmente delizioso.
...oltre dodici anni per il “classico”, oltre i venticinque per quello
“extra vecchio” e oltre i cinquanta diventa “extra extra vecchio”; in ogni
caso il risultato ottenuto è unico e dal gusto inimitabilmente delizioso.
Condimento alimentare, invecchiato 6 anni in botti di rovere e 6 mesi in
acciaio. E’ un prodotto biologico preparato da mosto di uve tipiche modenesi
(50% Lambrusco Grasparossa e 50% Trebbiano Modenese), raccolto a
Settembre/Ottobre e lavorato col sistema della “pigiatura soffice e lenta”.
Condimento alimentare, invecchiato 6 anni in botti di rovere e 6 mesi in
acciaio. E’ un prodotto biologico preparato da mosto di uve tipiche modenesi
(50% Lambrusco Grasparossa e 50% Trebbiano Modenese), raccolto a
Settembre/Ottobre e lavorato col sistema della “pigiatura soffice e lenta”.
Condimento alimentare, invecchiato 6 anni in botti di rovere e 6 mesi in
acciaio. E’ un prodotto biologico preparato da mosto di uve tipiche modenesi
(50% Lambrusco Grasparossa e 50% Trebbiano Modenese), raccolto a
Settembre/Ottobre e lavorato col sistema della “pigiatura soffice e lenta”.
Non un semplice “olio al tartufo” ma un grande prodotto, frutto
dell’esperienza e della passione di questi artigiani che, con materie prime
altamente selezionate, hanno realizzato un condimento di rara qualità.
Il
Pesto è senza alcun dubbio uno dei condimenti più conosciuti al mondo, un
piccolo capolavoro della tradizione ligure famoso ed apprezzato per il suo
sapore inconfondibile.
Questi prodotti, sani e genuini, arrivano sulle Vostre tavole freschi ed
totalmente privi di additivi o conservanti… come fatti in casa nel rispetto
delle più antiche tradizioni dell’arte culinaria.
Un
Pesto squisito prodotto in questa terra magica, un pesto simile al concetto
tradizionale del pesto ma completamente diverso…frutto di idee
rivoluzionarie e fantasiose.
Provate questo condimento su un piatto di buona pasta e la Vostra cucina
sarà invasa da profumi intensi, profumi carichi di gusto per riscoprire i
veri sapori della natura
….il pomodoro, l’olio extravergine di oliva, il basilico, l’aglio, l’origano
ed il peperoncino maturati sotto il caldo sole di Sicilia. Assolutamente da
provare spalmata su una fetta di pane caldo croccante.
Questo piatto, antica e gustosa ricetta della tradizione culinaria
siciliana, è un condimento dal sapore particolare ed inconfondibile dalla
grande versatilità. La Caponata Rusticana può infatti essere servita come
contorno, come antipasto freddo o come piatto unico in special modo nelle
calde serate estive.
Un
condimento ricco di sapore, un sugo intenso che riempirà il Vostro palato e
Vi delizierà con tutti gli aromi di ingredienti genuini e caratteristici.
Pochi ingredienti, ma unici nella loro semplicità... solo pomodori, olio
extravergine, basilico, aglio e mandorle tostate che, grazie ad una strana
alchimia, diventano un condimento per pasta assolutamente da provare.
Un
sugo pronto eccezionale nella sua naturalezza, totalmente privo di
conservanti, per trasformare un semplice piatto di pasta in un trionfo del
gusto, con la certezza di poter assaporare la totale genuinità della natura
nelle sue mille sfaccettature.
Un
sugo pronto eccezionale nella sua naturalezza, totalmente privo di
conservanti, per trasformare un semplice piatto di pasta in un trionfo del
gusto, con la certezza di poter assaporare la totale genuinità della natura
nelle sue mille sfaccettature.
Questa salsa deliziosa è una tradizionale ricetta dell’Italia centrale è una
squisita combinazione di tartufi neri italiani a fette, funghi freschi e
olio extravergine di oliva di alta qualità.
Questa salsa, confezionata in un originale vasetto a tenuta ermetica, è
prodotta con ingredienti naturali e non contiene nè conservanti nè
coloranti. Gli unici ingredienti che la compongono sono: burro, tartufo
nero, aromi e sale.
La
corposità del vino rosso e il gusto speciale ed inconfondibile del tartufo
nero fa di questa salsa un meraviglioso condimento adatto a svariati
utilizzi.
Gli
unici ingredienti che la compongono sono : Funghi, olio extravergine di
oliva, tartufo nero, prezzemolo, sale, acciughe, aglio, pepe e aromi
naturali. Il risultato è un piacevole condimento che troverà numerose
applicazioni nella vostra cucina. Guardate i nostri consigli!