E’ un formaggio fresco leggermente abbucciato, prodotto con latte vaccino proveniente da agricoltura biologica. Il sapore nostrano della pasta lo rende piacevole ad ogni gusto ed ogni palato proponendo profumi e sapori antichi. Il tipo di formaggio è intero a pasta semicotta di  colore bianco, di odore caratteristico e di sapore dolce. La sua consistenza è di pasta compatta e morbida.

€ 13,20 (kg.)