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La produzione biologica proviene dalla Fattoria Lucciano.
La carne non puς essere recapitata in ogni luogo per ovvi motivi di freschezza, emercatino.net garantisce comunque la distribuzione nella cittΰ di Roma per chi fa un ordinativo di almeno 30 euro.
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CARNE DI BOVINO ADULTO |
COME ORDINARE | ||
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Filetto |
23,10 (kg.) |
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Fettine |
18,15 (kg.) |
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Arrosto |
18,15 (kg.) |
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Bistecche di Lombo |
18,15 (kg.) |
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Bistecche di Fracosta |
17,05 (kg.) |
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Rolle |
12,65 (kg.) |
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Spezzatino |
12,65 (kg.) |
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Muscolo |
12,65 (kg.) |
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Petto |
10,45 (kg.) |
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Macinato |
10,45 (kg.) |
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Fegato |
8,80 (kg.) |
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Coda |
5,50 (kg.) |
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Lingua |
5,50 (kg.) |
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Cuore |
5,50 (kg.) |
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Carne di Vitellone |
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Filetto |
24,20 (kg.) |
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Fettine |
19,25 (kg.) |
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Arrosto |
19,25 (kg.) |
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Bistecche di Lombo |
19,25 (kg.) |
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Bistecche di Fracosta |
18,15 (kg.) |
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Rolle' |
13,75 (kg.) |
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Spezzatino |
13,75 (kg.) |
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Muscolo |
13,75 (kg.) |
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Petto |
11,55 (kg.) |
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Macinato |
11,55 (kg.) |
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Fegato |
9,90 (kg.) |
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Coda |
6,60 (kg.) |
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Lingua |
6,60 (kg.) |
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Cuore |
6,60 (kg.) |
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Carne di SUINO |
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Filetto |
13,20 (kg.) |
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Fettine |
13,20 (kg.) |
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Arista |
13,20 (kg.) |
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Spezzatino |
12,01 (kg.) |
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Spuntature |
11,00 (kg.) |
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Braciole |
12,01 (kg.) |
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Guanciale |
6,60 (kg.) |
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Pancetta |
6,60 (kg.) |
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